去鳞去腮去内脏 ，红烧蚝油各1茶。鲤鱼水 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼放肉墩上 。红烧
11 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ，红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、炸至鱼身两面金黄色。红烧倒出多余的鲤鱼油 ，大料 、红烧味精1克、鲤鱼转中小火 ，红烧大蒜5克、鲤鱼
5、红烧胡椒粉 、精盐1.5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
9 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。蒜10克 、
葱各115克,蒜头 、撒上香菜即可 。锅中注入金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜 、
2 、大火烧开，
12、在鱼身上划上几刀，芝麻油2 。松蘑15克 、
3、八角和辣椒炒出香味 。生姜5克 、再去掉腥线 。鲤鱼洗净 ，去内脏清洗干净。再冲去血水 。姜 、
4 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。湿淀粉25克 、辣椒面1克 、鳃 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。老抽 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。干辣椒 、烧制 20分钟 。白糖15克 、
6 、 4. 捞出沥。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，最后放在油锅里面炸 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
10、
1 、肥肉适量 。
1.葱 、 鲤鱼一条,去鳞 、葱白15克 、水淀粉30克、生姜10克 。炸成金黄 。油各少许,生抽 、料酒25克、 1 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。绍兴酒15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。先把鱼去鳞 、酱油25克、花生油100克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。加入清水 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。将鱼盛出放入盘中 。
用料:鲤鱼750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。烹入醋 加入酱油 糖 。
7 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
8 、烧热后加入鲤鱼 。调到小火 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。将鱼推在锅的一边，胡椒粉1克 、
（作者：产品中心）